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妈妈做的冰糖炖雪梨
妈妈做的冰糖炖雪梨

妈妈做的冰糖炖雪梨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 11:05

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主料

  • 雪梨 :2个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好冰糖,雪梨,喜欢的可以放一点川贝
  • 第二步
    2.将雪梨洗净。切成2半,用勺子从中间挖一个洞
  • 第三步
    3.将梨片放在容器中。
  • 第四步
    4.加入冰糖,和适量水
  • 第五步
    5.盖上梨盖子
  • 第六步
    6.上锅蒸半小时。
  • 第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 冰糖不用太多,雪梨本身也很甜,可以这样做成容器吃,也可以切成片,放多一点水炖也可以梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。

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