自制全蛋海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.葡萄干洗净，擦干水分，将大粒的改小粒
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  第二步
  2.牛奶中加入植物油，用手动打蛋器搅至混合均匀
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  第三步
  3.把鸡蛋打入盆中，加入适量的白砂糖，滴入一滴白醋，用电动打蛋器中速打发
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  第四步
  4.筛入面粉
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  第五步
  5.用勺子从下往上切拌的方式拌匀，再加入拌匀的牛奶和植物油
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  第六步
  6.以相同的切拌方式拌匀，加入葡萄干
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  第七步
  7.将拌好的面糊倒入另一个无油无水的盆中
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  第八步
  8.放入烤箱烤20分钟，取出晾凉脱模
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  第九步
  9.切块即可食用