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蒜烧平菇
蒜烧平菇

蒜烧平菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.26 08:59

打算是我们平常生活中非常喜欢的一种小配菜,更易增加整道菜的香味,而且还可以降低肉类食物的一种欣慰。今天所说的是算超评估,评估作为一种真菌类食物具有有效的降低胆固醇含量的作用,非常的好吃,味道非常的诱人哦。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 彩椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1.平菇洗净撕成条
  • 第二步
    2.彩椒切成丝蒜切片葱切小丁
  • 第三步
    3.将平菇在开水里焯一下捞出
  • 第四步
    4.豆腐干切条也在开水里焯一下捞出
  • 第五步
    5.放在盘子里备用
  • 第六步
    6.锅里放油下葱姜蒜炒香
  • 第七步
    7.倒入平菇和豆腐干翻炒均匀
  • 第八步
    8.下彩椒丝翻炒加盐搅匀鸡精
  • 第九步
    9.关火.出锅.装盘

烹饪技巧

  • 焯平菇是为了炒菜时候出水少。

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