健康美食之凉拌海带丝

具体步骤

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  第一步
  1.原料图（提前将干海带用温水浸泡12小时泡开）。
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  第二步
  2.将泡好的海带切成丝。
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  第三步
  3.锅中倒入适量水烧开，放入切好的海带丝焯水1分钟，然后捞出控干水分。
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  第四步
  4.大蒜切片，大葱切丝备用。
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  第五步
  5.调汁（适量盐，1小勺生抽，2小勺醋，适量白糖和香油调匀）。
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  第六步
  6.锅中倒入适量油烧热，放入花椒粒爆香，捡出花椒不要，再放入葱丝和蒜片爆香。
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  第七步
  7.将爆好的葱油倒入调好的汁中。
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  第八步
  8.将五香豆腐丝和海带丝放入盘中，倒入调好的汁，再放入一小勺辣椒酱，拌匀即可食用。