简单的炸翅根

具体步骤

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  第一步
  1.翅根洗净 用烤签在肉上扎一下 方便入味
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  第二步
  2.倒入盐 鸡精 十三香 豆腐乳 糖 蚝油 生抽
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  第三步
  3.抓匀 放保鲜盒 冷藏于冰箱一宿
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  第四步
  4.准备面包糠
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  第五步
  5.打入一个蛋清到肉里抓匀
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  第六步
  6.翅根均匀裹上面包糠
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  第七步
  7.热锅 烧油 把翅根放锅里炸至两面金黄即可
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  第八步
  8.装盘