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羊肉冬瓜汤
羊肉冬瓜汤

羊肉冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.08 08:29

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 羊肉冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.葱花备用
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.羊肉备用
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.香菜洗净
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.切段
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.冬瓜洗净后去除瓜瓤
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.去除外皮
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.切块
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.锅内加水
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.加入冬瓜及葱花
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解十
    第十步
    10.下入肉片
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.开锅后除沫
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加盐
  • 羊肉冬瓜汤的做法图解十三
    第十三步
    13.煮好后撒入香菜即可

烹饪技巧

  • 冬瓜汤应以清淡为主所以不用放油

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