家常菜炖芸豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好两个八角，再把姜切成片。
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  第二步
  2.把猪肉切成片。
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  第三步
  3.买来的芸豆去掉两头的筋，清洗干净。
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  第四步
  4.锅加油烧热后，下入八角和姜片，炒出香味。
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  第五步
  5.下入肉片炒至变色。
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  第六步
  6.下入芸豆翻炒。
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  第七步
  7.一直炒到芸豆变得很绿。
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  第八步
  8.加入适量的清水，调入花椒粉，生抽和盐，大火煮开后，中小火炖30分钟左右。
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  第九步
  9.一直炖到汤汁基本收干。
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  第十步
  10.出炉装盘。