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萝卜牛腩煲
萝卜牛腩煲

萝卜牛腩煲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.04 09:24

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主料

辅料

  • 萝卜500
  • 面筋150
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 姜片 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 萝卜牛腩煲的做法图解一
    第一步
    1.萝卜去皮与牛肉面筋洗净
  • 萝卜牛腩煲的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切件
  • 萝卜牛腩煲的做法图解三
    第三步
    3.把切件的牛肉加入料洒姜片糖加少量清水用瓦煲保一个小时。
  • 萝卜牛腩煲的做法图解四
    第四步
    4.萝卜滚刀式切件
  • 萝卜牛腩煲的做法图解五
    第五步
    5.牛腩煲至少半小时后加入萝卜面筋一起煲,煲淋萝卜
  • 萝卜牛腩煲的做法图解六
    第六步
    6.加入盐蚝油调味

烹饪技巧

  • 一定要先煲好牛腩再加萝卜一起煲。

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