主料
- 油 ：适量
- 建水豆腐 ：适量
豆腐中的蛋白质是最接近动物蛋白，豆腐经火烤，逐渐膨胀，最后竟然成圆球状。咬破脆皮，就见热气从无数蜂窝状小孔中散出，香味扑鼻。补充人体必需微量元素，提高免疫力，调低血压 ，缓冲贫血，提高免疫力，调低血压 ，缓冲贫血，更易激起人的食欲。原材料比较简单易取，容易制作受广大妈妈们的欢迎，是集美味健康于一体的中华美食 。
一般技术不到位，豆腐到了，拆了包装在室温下放两天就可以了，闻起来有点酸带点臭，油炸很好，家里有烤箱烤也不错。
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