东北黄酱肉末

具体步骤

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  第一步
  1.猪里脊切丁，葱姜蒜切末。
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  第二步
  2.生姜切成末
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  第三步
  3.锅里放约是平时炒菜的2倍油量。
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  第四步
  4.倒入肉丁翻炒。
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  第五步
  5.等肉变白时，加入2勺黄豆酱，一勺老抽，一勺五香粉炒均
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  第六步
  6.加适量的清水盖上锅盖，小火炖约15分钟。
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  第七步
  7.15分钟后加入生姜末和料酒
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  第八步
  8.大火烧至沸腾，稍收汁即可。