口感丰富的水煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.油菜分叶洗干净，备用
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  第二步
  2.烧开一锅水，冒气泡之后将油菜放入锅中焯烫一下
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  第三步
  3.再将焯过的油菜放入凉水中冰一下
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  第四步
  4.油菜捞出晾干，备用
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  第五步
  5.胡萝卜洗干净，备用
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  第六步
  6.去皮去蒂，挫成丝，备用
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  第七步
  7.胡萝卜丝放入碗中，备用
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  第八步
  8.黑木耳泡开洗净，备用
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  第九步
  9.鸡蛋放入油锅中炒成碎，备用
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  第十步
  10.将油菜碎、胡萝卜丝、黑木耳碎、粉丝碎、鸡蛋碎准备好。油锅置旺火上
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  第十一步
  11.放入油菜爆炒
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  第十二步
  12.放入黑木耳翻炒
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  第十三步
  13.再放入胡萝卜丝翻炒
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  第十四步
  14.再放入鸡蛋碎翻炒，加入盐、鸡精、五香粉、芝麻油
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  第十五步
  15.放入粉丝碎拌好放入一个盆中备用
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  第十六步
  16.将面粉和成面团
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  第十七步
  17.压成小面团备用
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  第十八步
  18.擀成面皮备用
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  第十九步
  19.将拌好的馅儿包入面皮
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  第二十步
  20.平底锅倒入一些油，预热
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  第二十一步
  21.平底锅有温度的时候将包好的饺子放入锅内
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  第二十二步
  22.在锅内放入一些水，没过饺子的一半即可
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  第二十三步
  23.水即将没有的时候将饺子翻过面继续煎
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  第二十四步
  24.彻底没有水了就好了
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  第二十五步
  25.放入盘子内享用即可
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  第二十六步
  26.快来试试香香的水煎饺吧