简易版-凉皮

具体步骤

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  第一步
  1.凉皮一张 过凉水冲洗 切成小条
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  第二步
  2.黄瓜切细丝（因为黄瓜没提前浸泡 怕农药残留 我直接去皮了 不去皮味道更好）
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  第三步
  3.绿豆芽焯熟备用
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  第四步
  4.面筋切成小丁
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  第五步
  5.去皮花生下油锅炒熟 用擀面杖碾碎
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  第六步
  6.麻酱加凉开水调匀
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  第七步
  7.炸好的黑芝麻辣椒油备用
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  第八步
  8.所有材料放盆里 加入鸡精
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  第九步
  9.加入盐
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  第十步
  10.根据自己口味 加入适量凉拌醋
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  第十一步
  11.倒入麻酱和辣椒油
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  第十二步
  12.拌匀即可
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  第十三步
  13.装盘开吃