简易版卤肉

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的猪肉
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  第二步
  2.蒜苗
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  第三步
  3.猪肉先焯水,把血水都冲洗干净.
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  第四步
  4.沙锅里放点水,老抽,蒜苗,煮开后放猪肉.
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  第五步
  5.放进猪肉。加盖用小火煲十五分钟左右。
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  第六步
  6.翻边再用小火煲十五分钟。
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  第七步
  7.煮到用筷子可以戳穿猪肉最厚的地方为佳。