回味无穷的油面筋塞肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 油面筋 ：100
• 五花肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.五花肉切末放入葱花，姜末，酱油，盐，五香粉拌匀。
• 
  第三步
  3.把油面筋上放用筷子扎一小洞，慢慢的吧肉馅塞满。
• 
  第四步
  4.全部塞好肉的油面筋。
• 
  第五步
  5.炒锅放油烧热，吧油面筋的塞肉的口朝下小火煎定型。
• 
  第六步
  6.加入水，放适量醋和酱油小火慢炖。
• 
  第七步
  7.炖至油面筋熟时大火收汁装盘撒上葱花即可上桌。

烹饪技巧

• 我的酱油放多了，颜色黑黑的，下次要注意了。

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