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清淡的白菜排骨包
清淡的白菜排骨包

清淡的白菜排骨包

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.21 09:08

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主料

  • 白菜1斤
  • 排骨(小排或者带软骨的排骨) :8两

辅料

  • 糖 :2
  • 酱油15毫升
  • 10
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :1小勺
  • 盐 :6
  • 葱 :20

具体步骤

  • 清淡的白菜排骨包的做法图解一
    第一步
    1.把排骨切成小块,我选的是带软骨的,所以方便切。如果你们买的是带骨头的不好切成小块,就把肉切下来。
  • 清淡的白菜排骨包的做法图解二
    第二步
    2.在切成小块的排骨里放入酱油,老抽,白,鸡精,盐放入2克,糖,葱末,姜末,花椒粉和五香粉抓匀味上半个小时。
  • 清淡的白菜排骨包的做法图解三
    第三步
    3.,把白菜切碎,注意不要切得太碎,那样的口感不好。在切好的白菜碎里放入少量的植物油,抓匀。我们的这个步骤是为了防止白菜出水。
  • 第四步
    4.把味好的排骨放到白菜碎中,放入4克盐拌匀,这个馅就调好了!

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梅子

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