家常菜豆豉土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.28 11:14

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主料

• 青椒 ：100
• 土豆 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆豉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝，浸泡在水中
• 
  第二步
  2.青椒切丝
• 
  第三步
  3.起油锅，翻炒土豆丝
• 
  第四步
  4.加入青椒丝继续翻炒
• 
  第五步
  5.加一大勺豆豉，盐、适量的水，翻炒均匀，炒2分钟装盘即可

烹饪技巧

• 土豆切丝后浸泡水中以防变色，炒制前多冲洗几遍。

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