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自己做的芝麻南瓜饼
自己做的芝麻南瓜饼

自己做的芝麻南瓜饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

  • 糯米粉 :200
  • 南瓜150

辅料

  • 油 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的芝麻南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮,去籽,切片上锅蒸熟;
  • 自己做的芝麻南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.蒸熟后放凉压成南瓜泥,加适量糖粉;
  • 自己做的芝麻南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.加适量糯米粉;
  • 自己做的芝麻南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.和成不沾手的面团;
  • 自己做的芝麻南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.然后分成大小均匀的剂子;
  • 自己做的芝麻南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.把剂子搓圆,压扁,两面沾上白芝麻;如此把所有剂子做完;
  • 自己做的芝麻南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.煎锅底部刷少许油,下南瓜饼煎;
  • 自己做的芝麻南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.煎至一面金黄后翻面,另一面也煎至金黄即可!

烹饪技巧

  • 糯米粉我没有称重,大概的量,只要和好的面糊别太稀,可以整型就可以了!

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