美味的冬瓜鸭汤

具体步骤

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  第一步
  1. 准备原料。
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  第二步
  2. 鸭子，冬瓜切块。
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  第三步
  3.冷水下锅倒少许料酒焯鸭块。
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  第四步
  4. 焯出好多血沫和脏东西。
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  第五步
  5. 捞出用温水洗净。
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  第六步
  6.砂锅里放葱，姜，八角。
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  第七步
  7.把鸭块放入砂锅中加热水，料酒炖制。
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  第八步
  8. 鸭肉炖熟后放盐，冬瓜继续炖至冬瓜软烂即可。
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  第九步
  9. 冬瓜炖至软烂后撒香菜，胡椒粉，淋香油就可以啦。非常好喝的汤。