美美厨房之槐花鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.鲜槐花挑选干净
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  第二步
  2.淘洗干净后沥干水
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  第三步
  3.放入大盆里，把烧开的水冲入槐花里，快速翻动，让 槐花脱掉生涩气
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  第四步
  4.捞出沥干水，加适量盐
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  第五步
  5.加适量鸡精
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  第六步
  6.可入鸡蛋3个
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  第七步
  7.加入大约为70克左右的面粉
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  第八步
  8.搅拌均匀
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  第九步
  9.油锅烧热，转一下锅
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  第十步
  10.倒入混合好的鸡蛋和花，小火煎
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  第十一步
  11.一面熟了之后， 用铲子铲成小块，把没煎 熟的地方再煎 黄 可以了
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  第十二步
  12.关火，淋香油出锅