鲜贝炒芦笋

具体步骤

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  第一步
  1.鲜贝解冻，沥干水份备用；
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  第二步
  2.芦笋洗净，根部削老皮，切寸段；
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  第三步
  3.锅里煮开水，放少许油盐，下芦笋焯30秒左右，捞起沥干；
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  第四步
  4.平底锅放少许油，下鲜贝煎，会出很多水的；
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  第五步
  5.鲜贝会出很多水的；
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  第六步
  6.待水份收得差不多了就下姜蒜一起炒香；
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  第七步
  7.倒入芦笋一起炒匀；
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  第八步
  8.加盐调味；
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  第九步
  9.加少许六月鲜酱油提鲜；
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  第十步
  10.最后下点现磨黑胡椒增香去腥，炒匀即可！