茭白炒烧鹅

具体步骤

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  第一步
  1.蒜头切碎，葱切小段，姜可不用。
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  第二步
  2.茭白切片。
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  第三步
  3.烧鹅。
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  第四步
  4.备好调料。
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  第五步
  5.爆香蒜头。
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  第六步
  6.放茭白翻炒，放生抽料酒盐。
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  第七步
  7.大火翻炒加入烧鹅，100ml高汤翻纱。
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  第八步
  8.炒至茭白上色加入葱段即可。
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  第九步
  9.茭白炒烧鹅香喷喷上桌了！