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芹菜杂粮皮蛋粥
芹菜杂粮皮蛋粥

芹菜杂粮皮蛋粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.26 09:00

芹菜杂粮皮蛋粥用到了含有丰富纤维素的芹菜以及含有粗纤维的杂粮还有有独特滋味的皮蛋作为佐料熬制成的粥品,在一个新的早晨,来一碗热气腾腾的芹菜杂粮皮蛋粥,带来人体所需的各种营养物质,给人体补充一天的体力与耐力,为美好的一天提供一个完美的开始!

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主料

辅料

具体步骤

  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解一
    第一步
    1.芹菜洗净切丁,皮蛋去壳切丁
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解二
    第二步
    2.准备杂粮
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解三
    第三步
    3.淘洗干净后用清水浸泡6小时以上
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解四
    第四步
    4.倒入锅中加入清水
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解五
    第五步
    5.盖上大火烧开
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解六
    第六步
    6.撇清浮沫后转小火盖上煮至全部熟透
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解七
    第七步
    7.打开加入皮蛋和芹菜加入盐转大火
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解八
    第八步
    8.滴入适量香油
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解九
    第九步
    9.加入少量鸡精调味后即可
  • 芹菜杂粮皮蛋粥的做法图解十
    第十步
    10.上桌

烹饪技巧

  • 1,杂粮不易煮熟透提前浸泡时间久一点,我临睡前泡的,早上起来煮的。2,皮蛋和芹菜要等全部煮熟后再加,再转大火煮开即可。

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