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妈妈教我油炸花生米
妈妈教我油炸花生米

妈妈教我油炸花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解一
    第一步
    1.准备好生花生。
  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解二
    第二步
    2.锅内放入适量的油,油要比平常炒菜多些,然后倒入花生。
  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解三
    第三步
    3.用小火慢炒,要不停的翻炒。
  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解四
    第四步
    4.把花生炒出香味,会有噼噼啪啪的声音,颜色变红,基本都熟了。
  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解五
    第五步
    5.然后捞起控干油。
  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解六
    第六步
    6.倒入另一锅内放至温热。
  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解七
    第七步
    7.再加入适量的盐拌匀,让盐沾在花生上。
  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解八
    第八步
    8.把盘摆好。
  • 妈妈教我油炸花生米的做法图解九
    第九步
    9.待花生完全凉透后,再装盘上桌。

烹饪技巧

  • 加入盐时一定不要在花生还是很热的时候加入,这样会把盐全部溶化。花生要凉油加入花生。

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