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自己做的白菜炒饼
自己做的白菜炒饼

自己做的白菜炒饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.31 05:37

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 五花肉50

具体步骤

  • 自己做的白菜炒饼的做法图解一
    第一步
    1.白菜切丝,洗净沥干
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解二
    第二步
    2.芹菜切段,洗净沥干
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切细丝
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解四
    第四步
    4.备好葱花、姜末
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解五
    第五步
    5.饼条2斤
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解六
    第六步
    6.炒锅上火加油
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解七
    第七步
    7.加葱、姜爆出香味后爆炒肉丝
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解八
    第八步
    8.加白菜、芹菜炒至七成熟
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解九
    第九步
    9.倒入饼条,改小火,盖上盖焖10分钟左右
  • 自己做的白菜炒饼的做法图解十
    第十步
    10.上桌

烹饪技巧

  • 焖时不用加水,须改小火

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