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香菜拌干银鱼
香菜拌干银鱼

香菜拌干银鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 09:00

今天所说的这道菜是香菜拌干银鱼,香菜是一种非常有味道的一种菜,一般是在煮鱼的时候在表面,加上一些香菜可以增加整道菜的香味,而且还可以写出与促进胆固醇的含量的降低,对于三高人群,郑州的缓解,有一定的功效。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 黄酒 :适量

具体步骤

  • 香菜拌干银鱼的做法图解一
    第一步
    1.食材:干银鱼、熟芝麻、香菜。
  • 香菜拌干银鱼的做法图解二
    第二步
    2.香菜洗净,切成段。
  • 香菜拌干银鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入油烧热,放入银鱼翻炒。
  • 香菜拌干银鱼的做法图解四
    第四步
    4.同时放入黄
  • 香菜拌干银鱼的做法图解五
    第五步
    5.继续翻炒至无水分、酥香。
  • 香菜拌干银鱼的做法图解六
    第六步
    6.把银鱼装入盘里。
  • 香菜拌干银鱼的做法图解七
    第七步
    7.把芝麻撒在银鱼上面。
  • 香菜拌干银鱼的做法图解八
    第八步
    8.再放入香菜,吃的时候拌匀即可。

烹饪技巧

  • 整个制作过程都要用小火来完成,以防炒焦糊。要翻炒至无水分、酥香。

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