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常吃不腻的清蒸多宝鱼
常吃不腻的清蒸多宝鱼

常吃不腻的清蒸多宝鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的清蒸多宝鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼洗净后提前半小时前后都抹上盐,倒上料腌着
  • 常吃不腻的清蒸多宝鱼的做法图解二
    第二步
    2.蒸之前稍稍用水冲一下,不然会很咸,再加适量老和盐入锅大火蒸
  • 常吃不腻的清蒸多宝鱼的做法图解三
    第三步
    3.别忘了放上切片的生姜
  • 常吃不腻的清蒸多宝鱼的做法图解四
    第四步
    4.大约蒸10分钟左右即可关火,撒上葱花,加点味精就可以出锅了
  • 常吃不腻的清蒸多宝鱼的做法图解五
    第五步
    5.肉质细嫩肥厚,鲜啊

烹饪技巧

  • 蒸的时间不能太长,水开后10分钟足够了。

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