干煎小黄鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

• 3695人看过
• 1031
• 收藏

主料

• 小黄鱼 ：450

辅料

• 盐 ：适量
• 番茄 ：适量
• 干淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 食用油 ：适量
• 葱丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小黄鱼解冻治净放料酒，胡椒粉，盐腌制十分钟。
• 
  第二步
  2.将腌制过的小黄鱼均匀滴沾上一层淀粉。
• 
  第三步
  3.平底锅放适量的油，放入小黄鱼，调中火慢煎。
• 
  第四步
  4.煎至两面金黄即可关火。
• 
  第五步
  5.用番茄切丝装饰碟边，码好煎香的小黄鱼放上葱丝即可。

烹饪技巧

• 1、煎鱼时拍上一层淀粉，鱼不容易烂且很完整。2、火不能太大，以免外皮煎糊而鱼不熟或不干身，影响口感。

1031

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

傻帽爱下厨

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

干煎小黄鱼

22

已被2342人参考

吃饭时不仅只有美味，更讲究营养健康，餐桌上荤素食搭配是最好的选择了，只吃菜也满足不了身体对营养的需求，所以吃点肉也是很好的，干煎小黄鱼是一道具有特色的肉食，鱼肉……

包含食材

• 鲢鱼

相关做法

鲢鱼

• 
  家常菜红烧鱼
  91人点赞
• 
  红烧鱼
  1057人点赞
• 
  家常菜红烧鱼
  319人点赞

热门推荐

• 增强记忆力的食物
• 板面
• 肉末茄子
• 孜然肉片
• 虎皮尖椒的做法大全
• 糖尿病饮食指南
• 春卷皮
• 感冒吃什么好的快

全部其他的“干煎小黄鱼”做法

• 
  厨房绝活
• 我是你的优乐美
• 
  食货天堂店
• 
  雪蛤犹

干煎小黄鱼评论

评论

• 
  红烧鱼

  新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段，放入锅中时的香气会使人流连忘返，欲……

• 
  香辣梭边鱼

  香辣梭边鱼是一款非常美味的家庭版自制健康菜肴。梭边鱼，生姜是……

• 
  黄焖黄骨鱼

  黄焖黄骨鱼是一道用黄骨鱼和辣椒还有其他的食材一起做出来的食物……

• 
  清蒸红尾鱼

  清蒸红尾鱼听起来是一道高大上的菜肴，看着菜名就知道这是一道清……