美味的草菇炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.25 07:53

这是一道老少皆宜，操作简单的佳肴。它色泽美丽，肉感饱满厚实，是一道适合在家中经常制作的美味。在闲暇的时候，我们可以为家人做上这道菜。这道菜中的草菇解了荤菜的腻味的同时，使这道菜的口感更加丰富。这道菜最大的特色在于它的色泽，各类蔬菜的鲜艳颜色和肉混合，构成了令人垂涎的五颜六色。

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主料

• 草菇 ：200

辅料

• 瘦肉 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.草菇洗净对半切开，
• 
  第二步
  2.瘦肉切片，放油，生粉，酱油拌好，
• 
  第三步
  3.葱，蒜头切好，
• 
  第四步
  4.炒锅下油，放蒜头炒香，
• 
  第五步
  5.放瘦肉炒八成熟，
• 
  第六步
  6.加入草菇，下少许酱油翻炒，
• 
  第七步
  7.最后下葱段就可出锅~

烹饪技巧

• 草菇本身味道鲜美，所以无须放鸡精哦~

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