在家做的土豆饼

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.04 07:37

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主料

• 面粉 ：自己适合
• 土豆 ：一个（我是一个人吃）

辅料

• 胡萝卜 ：两片
• 葱， ：少许
• 鸡蛋 ：1个
• 火腿肠 ：半个

具体步骤

• 第一步
  1.先将土豆切片，蒸煮(可以放在电饭锅的上面也可以直接放在水里烧熟)。
• 第二步
  2.准备好火腿肠切丁，胡萝卜切丁，葱切小段
• 第三步
  3.将蒸好的土豆放在碗中加入适当的小麦面粉，再往里打一个鸡蛋，搅匀。
• 第四步
  4.放入切好的火腿肠，胡萝卜以及葱，还有一些盐，生抽，鸡精，再次搅拌，注意搅动过程中如果出现太稠，放入一点水，稀一点，这样在锅中好油炕。
• 第五步
  5.向锅中加入油，烧热后放入面煎熟就可以了。

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