自己做的丝瓜烙

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.05 12:08

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主料

• 丝瓜 ：2根
• 小麦面粉 ：200

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 鸡精 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜切丝，鸡蛋打到面粉里。
• 
  第二步
  2.加水把面粉搅拌均匀，加盐、花椒粉、鸡精，再把切好的丝瓜丝加到面粉里糊里搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.电饼铛加油，把面糊倒在上面摊成圆饼状。
• 
  第四步
  4.翻个。
• 
  第五步
  5.大功告成。

烹饪技巧

• 原料一次不要放太多，要不不容易熟。

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丝瓜烙

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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