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丝瓜烙
自己做的丝瓜烙
自己做的丝瓜烙

自己做的丝瓜烙

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.05 12:09

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主料

  • 面粉 ：适量
  • 丝瓜 ：两根

辅料

  • 鸡蛋 ：两枚
  • 盐 ：两勺
  • 花椒粉 ：一勺

具体步骤

  • 自己做的丝瓜烙的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜切丝，鸡蛋打到面粉里。
  • 自己做的丝瓜烙的做法图解二
    第二步
    2.加水吧面粉搅拌均匀，加盐，花椒面，鸡精，再把切好的丝瓜丝加到面糊里拌匀。
  • 自己做的丝瓜烙的做法图解三
    第三步
    3.电饼铛加油，把面糊倒到上面摊成圆饼。
  • 自己做的丝瓜烙的做法图解四
    第四步
    4.翻个。
  • 自己做的丝瓜烙的做法图解五
    第五步
    5.大功告成。

烹饪技巧

  • 一次不要加太多的料，否则太厚不容易熟！

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丝瓜烙 丝瓜烙
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丝瓜烙我是一次出去吃饭的时候吃到的，当时所有菜送上来，我没有看那道菜几眼，由于不挑食，所以我试探性的吃了一点，霎时间的美味充满味蕾，随后我一个人偷偷的吃完这道菜……

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