登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的辣椒炒茄子
美味的辣椒炒茄子

美味的辣椒炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 03:46

美味的辣椒炒茄子,这是一道非常美味的家常菜。茄子是一种营养价值非常高的的蔬菜,吃起来非常的香软可口,而且用来辣炒吃起来味道更佳。辣椒炒茄子吃起来非常的香辣可口,而且酱汁非常丰富,而且茄子还有抗衰老的功效,女人多吃非常有益。

更多详情
  • 1810人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 长条茄子 :500

辅料

  • 料酒 :5
  • 葱 :少许
  • 食用油 :适量
  • 辣椒3个
  • 鸡精 :1
  • 大蒜少许
  • 盐 :1

具体步骤

  • 美味的辣椒炒茄子的做法图解一
    第一步
    1.长条茄子切好,用盐水浸泡一下,沥干水份。
  • 美味的辣椒炒茄子的做法图解二
    第二步
    2.将茄子放入烧得很热的油锅中炸,不要炸得太久,炸好捞出,锅中留少许油。
  • 美味的辣椒炒茄子的做法图解三
    第三步
    3.辣椒,大蒜,葱,切好备用。
  • 美味的辣椒炒茄子的做法图解四
    第四步
    4.将辣椒,大蒜,葱头放入烧热的油锅中扁炒。
  • 美味的辣椒炒茄子的做法图解五
    第五步
    5.将茄子放入,放盐,料
  • 美味的辣椒炒茄子的做法图解六
    第六步
    6.葱花放入,加鸡精,加一点点水,再翻炒几下就行了。
  • 美味的辣椒炒茄子的做法图解七
    第七步
    7.好了,装盘。

烹饪技巧

  • 茄子切开后容易被氧化而变色,可以将茄子切后用盐水浸泡,防止茄子变色。

17

收藏

分享
吃不胖的小娃娃

吃不胖的小娃娃

共有449个成果

TA的其他成果

美味土豆泥
自制花生酱酥饼
家常版意大利面
家常版老北京炸酱面
香脆芝士球
吐司水果小批萨
凉拌麻酱豆角
谷物牛奶饮
查看全部
辣椒炒茄子 辣椒炒茄子
15
已被2712人参考

辣椒炒茄子是人们在日常生活中常做的一道菜。它做法简单,色泽丰富,营养可口。辣椒在夏天尤其被某些人所喜爱。不仅含有丰富的维生素。而辛辣的口味又可以激发人们的味蕾,……

包含食材
发表评论需要登录

评论