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健康美味的桑葚果酱
健康美味的桑葚果酱

健康美味的桑葚果酱

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.26 09:01

新鲜桑葚果子性寒凉,多食不宜。如果将桑葚做成桑葚果酱就可以很好的避免寒凉的特性,可以达到滋补的功效,眼花头晕还能起到缓解的作用。现代的医学研究者认为,桑葚还可以调整身体,提高人体的免疫功能。因此桑葚果酱也是很好的食品。

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主料

辅料

  • 白糖 :500g
  • 食盐 :少许

具体步骤

  • 健康美味的桑葚果酱的做法图解一
    第一步
    1.桑葚洗干净,用盐水,泡三十分钟
  • 健康美味的桑葚果酱的做法图解二
    第二步
    2.把桑葚和糖倒在炒锅里腌十五分钟。
  • 健康美味的桑葚果酱的做法图解三
    第三步
    3.开中火煮,要继续翻炒,不然锅底会糊的。
  • 健康美味的桑葚果酱的做法图解四
    第四步
    4.亲,看看现在锅里的果汁很少了,开始有点黏呼呼的感觉,这时候加少许食盐。
  • 健康美味的桑葚果酱的做法图解五
    第五步
    5.在翻炒一会就关火,晾凉以后就可以装瓶。
  • 健康美味的桑葚果酱的做法图解六
    第六步
    6.桑葚果汁饮料出炉啦!!

烹饪技巧

  • 1.煮桑葚的时候不可以加水,稍微的用力压压桑葚就有很多果汁。2,喜欢酸的可以加少许柠檬汁。

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健康美味的桑葚果酱 健康美味的桑葚果酱
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深色发红的桑葚看起来像顽皮的孩童,买上一小筐回家自制成美味的果酱。。这种小众水果不常见,但是营养却很丰富,据说是苹果的六倍。桑葚当中含有丰富的活性蛋白、维生素、……

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