糖醋排骨（懒人版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.17 09:52

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主料

• 排骨 ：一条

辅料

• 醋 ：四五勺
• 味精 ：一勺
• 老酒 ：四五勺
• 葱 ：一根
• 淀粉 ：半包
• 食用油 ：大量
• 盐 ：两勺
• 酱油 ：五六勺
• 红糖 ：四勺

具体步骤

• 第一步
  1.1.把排骨切成小块，然后清水洗净 2.碗里倒入三四勺老酒，两勺盐，两勺酱油，味精一勺，腌制十五分钟
• 第二步
  2.3.把腌制好的排骨裹上淀粉放锅里油炸到金黄色即可出锅备用 4.锅洗净，放入少许油，放入两片姜片，热了后放入刚才的排骨，翻炒片刻，倒入酱油两勺 ，醋五勺，红糖四勺，然后倒入水，烧至差不多粘稠即可出锅
• 第三步
  3.5.也可出锅前加入一丢丢水淀粉，然后出锅

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糖醋排骨

632

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