自制紫薯酥

具体步骤

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  第一步
  1.1 面粉加植物油和成油酥 2 面粉加牛奶 植物油和成水油皮，放盆里醒十分钟
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  第二步
  2.把油酥和水油皮各自分成6份
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  第三步
  3.把油酥像包包子样包进水油皮里
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  第四步
  4.擀成长形
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  第五步
  5.像叠被子样折三折
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  第六步
  6.在擀成长形
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  第七步
  7.卷起来
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  第八步
  8.每个卷起来的面团分成两个小面团，这样竖起来按下去
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  第九步
  9.加紫薯，包包子样在包起来
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  第十步
  10.每个分成六瓣，中间不划破，头上都捏起来成花瓣样～在中间刷上点蛋黄和黑芝麻
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  第十一步
  11.放电饼铛煎至两年金黄即可