家常菜剁椒大白菜

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜洗净，将白菜梆子和叶子分开切好
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  第二步
  2.大白菜叶
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  第三步
  3.肥肉适量
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  第四步
  4.剁辣椒适量
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  第五步
  5.将剁辣椒用密漏挤干水
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  第六步
  6.锅内去少量的油，下入肥肉煸出油份（随个人爱好捞出或不捞出油渣）
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  第七步
  7.下入挤干后的剁辣椒炒香
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  第八步
  8.下入白菜梆子炒至六成熟
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  第九步
  9.下入白菜叶、调入适量的盐和鸡精
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  第十步
  10.翻炒至熟后淋入少量的油起锅即成