外婆教我做土豆烧牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材。牛肉已经煮熟。
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  第二步
  2.把牛肉再洗一下，切细丁。
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  第三步
  3.把土豆去皮切丁。用清水再冲洗一下。
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  第四步
  4.把青椒切丁，可以再配只红椒。
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  第五步
  5.切好蒜片和葱白。
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  第六步
  6.锅里入油，炒香蒜、葱、八角。
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  第七步
  7.加入牛肉丁煸炒。
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  第八步
  8.加入土豆炒匀。
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  第九步
  9.加入适量开水。
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  第十步
  10.加入适量老抽。
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  第十一步
  11.加入豆瓣酱。
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  第十二步
  12.炖至汤汁浓厚，土豆熟透，加入青椒炒匀即可。
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  第十三步
  13.装盘即可。