色泽不错的洋葱拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 09:39

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主料

• 洋葱 ：1个
• 黄瓜 ：1根
• 腐竹皮 ：150

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 香油 ：适量
• 鲜辣粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.黄瓜切薄片，洋葱切丝
• 
  第三步
  3.热锅加适量油，做辣椒油适量
• 
  第四步
  4.烧开水，加入干的腐竹皮泡软
• 
  第五步
  5.捞入凉开水中过滤一下
• 
  第六步
  6.加入大碗中
• 
  第七步
  7.加入生抽、盐、辣椒油、鲜辣粉、鸡精适量
• 
  第八步
  8.充分调均匀后加适量香油，装盘

烹饪技巧

• 腐竹皮要在开水里焯水，再在凉开水中过滤

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洋葱拌黄瓜

16

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洋葱拌黄瓜是一道很简单的菜了，真的是再简单不过的一道菜了，就算是不会做菜的人，这道菜也是可以很轻松很轻松的上手的哦，食材也很简单，有些食材只要在锅里面用清水煮熟……

包含食材

• 黄瓜
• 洋葱

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