自己做的茴香猪肉包

具体步骤

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  第一步
  1.茴香去根洗净，放到锅里用开水炸一下
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  第二步
  2.取出晾凉，切碎
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  第三步
  3.肉馅放葱姜末，酱油，香油，耗油，盐，花椒粉，食用油
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  第四步
  4.搅拌均匀
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  第五步
  5.把茴香攥去多余水分放进肉馅里拌匀
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  第六步
  6.面粉放酵母加温水
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  第七步
  7.和成絮状
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  第八步
  8.揉好醒发
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  第九步
  9.发好后做成面剂子
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  第十步
  10.擀成面皮
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  第十一步
  11.放上馅料
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  第十二步
  12.包成包子
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  第十三步
  13.上蒸锅
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  第十四步
  14.蒸15~20分钟
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  第十五步
  15.出锅啦