茶油茶香老鸭

具体步骤

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  第一步
  1.老鸭半个，
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  第二步
  2.斩件，
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  第三步
  3.备茶油，茶叶。
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  第四步
  4.倒进茶叶，
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  第五步
  5.吃口味重的可加点十三香，
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  第六步
  6.拌匀腌制二十分钟，
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  第七步
  7.锅烧干水分，倒进茶油烧至八成热。
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  第八步
  8.放点姜片煸香，
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  第九步
  9.再放进腌制好的老鸭，
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  第十步
  10.再放点盐，
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  第十一步
  11.翻炒片刻，
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  第十二步
  12.盛碗里，
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  第十三步
  13.再放进电压锅里隔水蒸，
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  第十四步
  14.高压40分钟即成。