妈妈教我做蜜红豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 红豆 ：100

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红豆洗净后，提前一晚浸泡。
• 
  第二步
  2.把浸泡好的红豆放入奶锅中。
• 
  第三步
  3.开火煮20分钟，，然后关火焖10分钟，接着再开火煮10分钟，接着再关火焖10分钟。
• 
  第四步
  4.如此反复两三次后，红豆已经完全成熟，并且软糯了。
• 
  第五步
  5.这时放入适量的冰糖，开大火收汁。
• 
  第六步
  6.这就做好喽，颗颗饱满香甜的红豆。
• 
  第七步
  7.摊凉后，放入保鲜盒中，随吃随取，美味的蜜红豆可以做很多好吃的哦，即便就是这样吃也是非常美味滴。

烹饪技巧

• 如果没有时间煮一会关一会火，可以直接放半指高的水量，中火煮30分钟，然后再浸泡10分钟，最后如果还有少许水量可以开大火收收汁就欧了。

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