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自己做的菠菜蛋炒饭
自己做的菠菜蛋炒饭

自己做的菠菜蛋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.20 01:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡萝卜丝 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 花椒面 :适量

具体步骤

  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.米饭中加入鸡蛋。
  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.加入耗油、花椒面、盐。
  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.打散。
  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,放入适量植物油。
  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.加入葱花爆出香味。
  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.加入胡萝卜丝炒至金黄色。
  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加入米饭蛋糊,翻炒均匀。
  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入焯水并剁碎的菠菜翻炒均匀。
  • 自己做的菠菜蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加入葱花翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 把盐加入米饭蛋糊里面搅拌比炒的时候加入盐我感觉更容易使盐分布均匀。

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菠菜蛋炒饭 菠菜蛋炒饭
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已被1485人参考

菠菜蛋炒饭是一道把波菜还有鸡蛋,米饭还有蛋一起做出来的食物,这一道菜很特别的,因为是用菠菜做成的。菠菜是绿色的很健康,它炒出来的口感确实是不可低估的,很好吃很爽……

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