家常菜凉拌三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 03:20

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主料

• 莴笋 ：1根
• 豌豆粉丝 ：一个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 红椒油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 花椒油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.胡萝卜切丝。
• 
  第二步
  2.莴笋切丝
• 
  第三步
  3.将豌豆粉丝和匀，加入生抽，醋、花椒油、芝麻油、红椒油办匀。
• 
  第四步
  4.装盘。

烹饪技巧

• 基本没有什么技巧。

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凉拌三丝

21

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凉拌三丝是一道以非常爽脆开胃为主要特色的家常凉拌小菜，因为这道菜自身非常特色的菜色口感，非常适合在这个炎热到让人失去胃口的季节进行食用，是非常好的开胃下饭小菜。……

包含食材

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• 黄瓜
• 海带

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