自制麻团

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 糯米粉 ：300
• 红豆沙 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 白芝麻仁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.糯米粉先取1/5，用开水烫成糊精状
• 
  第三步
  3.再加其余糯米粉和水合成糯米面团
• 
  第四步
  4.糯米面团分成小份，按扁放上红豆沙，包成圆球形
• 
  第五步
  5.外面沾上一层白芝麻仁
• 
  第六步
  6.下油锅温油炸黄

烹饪技巧

• 1、麻团的皮不易过厚，要薄、要匀；2、炸的时候要不停的翻动，使麻团表面受热均匀。

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麻团

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包含食材

• 豆沙
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