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简单版豆沙面包
简单版豆沙面包

简单版豆沙面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单版豆沙面包的做法图解一
    第一步
    1.把材料准备好
  • 简单版豆沙面包的做法图解二
    第二步
    2.除黄油和豆沙之外所有材料混合,鸡蛋放一个,另一个用来刷面包表面的
  • 简单版豆沙面包的做法图解三
    第三步
    3.揉成面团
  • 简单版豆沙面包的做法图解四
    第四步
    4.放入黄油揉至扩展状,盖上保鲜膜放入烤箱,进行发酵
  • 简单版豆沙面包的做法图解五
    第五步
    5.把发酵好的面团拿出用手摁个坑,不会回缩,就可以了,把面团揉出空气
  • 简单版豆沙面包的做法图解六
    第六步
    6.把面团分成六份
  • 简单版豆沙面包的做法图解七
    第七步
    7.用手抻出椭圆形
  • 简单版豆沙面包的做法图解八
    第八步
    8.把豆沙揉成条,放到抻好的面上
  • 简单版豆沙面包的做法图解九
    第九步
    9.然后卷起来
  • 简单版豆沙面包的做法图解十
    第十步
    10.把所有的面都做好,放到烤盘上,放入烤箱进行二次发酵
  • 简单版豆沙面包的做法图解十一
    第十一步
    11.把发酵好的面包坯子拿出来,刷上蛋液,撒上芝麻
  • 简单版豆沙面包的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热180度,烤15分钟,表面金黄即可

烹饪技巧

  • 把面团放入烤箱发酵的时候,在烤箱里放入一盆热水,这样面发的快一些

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