家常菜酸辣莲藕

具体步骤

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  第一步
  1.材料：莲藕
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  第二步
  2.郫县豆瓣酱、葱段
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  第三步
  3.将莲藕洗净去皮。
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  第四步
  4.放在案板上切成片。
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  第五步
  5.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
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  第六步
  6.接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
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  第七步
  7.然后，搁入适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
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  第八步
  8.最后，加适量的生抽。
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  第九步
  9.加适量的香醋。
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  第十步
  10.加适量的盐。
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  第十一步
  11.加适量的鸡精。
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  第十二步
  12.调味炒匀。
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  第十三步
  13.搁入葱段，即可。
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  第十四步
  14.出锅，装盘。