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美味的蒸虾饺
美味的蒸虾饺

美味的蒸虾饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 05:41

美味的蒸虾饺是由虾仁和饺子皮为主要原材料制作成的一款美食,简单有趣,营养又美味,制作好之后吃起来口感顺滑,十分鲜美,冷藏后口感更好哦,大家在家中自己制作的时候可以根据自身的口味加入一些蔬菜来点缀一下,这样的话会更佳。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蒸虾饺的做法图解一
    第一步
    1.虾仁洗净抹干水,大只的切粒
  • 美味的蒸虾饺的做法图解二
    第二步
    2.虾仁、笋丝、肥肉加调味拌匀便成馅料
  • 美味的蒸虾饺的做法图解三
    第三步
    3.水l-3杯放入煲内烧至大滚,调至最慢火,放入澄面迅速搅匀,立即离炉,盖上慢盖调五分钟,倒出台面,趁热用力搓匀,加油半汤匙搓成软滑之粉团;
  • 美味的蒸虾饺的做法图解四
    第四步
    4.把粉团搓成长条,再分成小粒搓圆,
  • 美味的蒸虾饺的做法图解五
    第五步
    5.用刀按成圆形薄皮,放入馅料包成虾饺形,排在蒸板上
  • 美味的蒸虾饺的做法图解六
    第六步
    6.我用的是电饭锅蒸的,大约蒸了10分钟就行了。出锅了

烹饪技巧

  • 澄面是开水放入搅拌均匀,然后在锅里闷熟(大概5分钟就可以了),然后趁热加入生油搓粉团

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夜食党

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蒸虾饺 蒸虾饺
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蒸虾饺是一款美味而且健康的家常菜,饺子是中华汉族的传统美食之一,用它的方便美味征服了广大人们的味蕾,蒸虾饺里面包裹着的是虾肉的馅,蒸到的虾饺皮薄肉香,就好像水晶……

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