主料
- 竹笋 ：400g
春天的竹笋，代表着希望。同时春天的竹笋，也更加美味，更加新鲜。酱香竹笋不知你是否吃过呢？但是从此刻开始，我相信你已经跃跃欲试了。酱香竹笋最大的特点就是香，这是因为竹笋本身就有植物的香气，再加上酱在翻炒的过程中释放出它的香，两者完美的结合。让人迫不及待的想尝上一口。
1，因为加入了鲜酱油，味道很鲜美没加鸡精。2，竹笋带有一点微苦和涩味，草酸含量偏高，先用开水烫一下能去除。短时间的烫，能保存竹笋的鲜美。
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