自制猪肉脯

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备猪后腿肉200g。猪肉切成小丁，然后剁成肉馅，要剁的细一些。
• 
  第二步
  2.适量添加味极鲜调味。加入适量香麻油
• 
  第三步
  3.加入咖喱粉腌料、适量的白糖，如果感觉肉馅较干，可加入适量的水。
• 
  第四步
  4.把调料拌匀，腌够24小时。
• 
  第五步
  5.油纸上涂抹适量的油。撒上一些白芝麻
• 
  第六步
  6.拌好的肉馅铺到纸上。
• 
  第七步
  7.盖上保鲜膜，用擀面杖向四周慢慢擀平。
• 
  第八步
  8.把肉馅尽量赶擀的薄一些。
• 
  第九步
  9.擀好后，揭去保鲜膜，然后撒上白芝麻。
• 
  第十步
  10.烤箱：烘烤档位170℃预热40分钟，
• 
  第十一步
  11.烤好的猪肉脯凉了，用厨房多用剪刀剪成小块。