诱人的手撕包菜

具体步骤

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  第一步
  1.首先把包菜用手撕成小片，洗净沥干水；
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  第二步
  2. 准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调拌均匀的料碗；
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  第三步
  3.大火将锅预热后倒入油，接着倒入配料爆香片刻；
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  第四步
  4.炒出香味后，放入卷心菜；
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  第五步
  5.不停的翻炒，可以适当的用锅铲压扁包菜（这是让包菜入味的一个小窍门），炒至微微变色；
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  第六步
  6.这时加入提前调好的料汁；
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  第七步
  7.再次翻炒片刻后即可出锅；
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  第八步
  8.成品图，虽然简单，但是味道很赞呢。